Сметанковы суп з морапрадуктамі
Апісанне
Наварыстае першае страва. Зноў задумаліся, чым би смачным пабаляваць сябе і блізкіх? Адказ прама перад вамі — рэцэпт смятанковага супу з марапродуктамі распавярэ, як з даступных інгрэдыентаў прыгатаваць сапраўдны кулінарны шэдэўр. Прыгатаваўшы страву па гэтым рэцэпце, атрымаеце нейкі найнейшы, вытанчаны суп французскай кухні. Вам больш не трэба хадзіць у рэстаран, каб насыціцца выдатным смакам гэтага супу. Цяпер вы самі сабе шэф-павар! Спадзяюся, спадабаецца ;) Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Крэветкі прамыць, ачысціць, нарэзаць.
- 2
Крок 2
Шампінённы прамыць, пачысціць, дробна нарэзаць.
- 3
Крок 3
Крэветкі і шампінённы пасмажыць на сметанковым масле 5 хвілін. Потым уліць бульён і віно. Пакласці галінку сельдэры, дадаць усе спецыі і варыць яшчэ 20 хвілін.
- 4
Крок 4
Дастаньце сельдэру. Астатні суп працягніце праз цэдзілку, а затым праблэндуйце. У праблэндаваны суп улійце вершкі і дадайце соль. Гатова, суп гатовы! Гатовы суп разліўце па талерках, ўпрыгожце збітымі вершкамі і пасыпце зелянінёй.