topfood.cloud
Усе рэцепты
Шурпа ў казане на агнішчы
Супы

Шурпа ў казане на агнішчы

180 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Наварыстае першае страва. Шурпа, прыгатаваная ў казане на агнішчы з дробна нарэзанымі пакулькамі. Калі вам гэта не зусім падыходзіць, нарэжце пакулькі дробней. Найлепшае месца для прыгатавання шурпы ў казане на агнішчы — жывапісная прырода. У шурпу ведаючы людзі яшчэ наліваюць 100 грамаў вадкі. Я называю шурпу ў казане на агнішчы выратавальным супчыкам, найлепш прыгатаваць яго на другі дзень адпачынку на прыродзе. Пошчыці і

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Умацаваць казан над агнішчам.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Парэзаць бараніну.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Лук і чыстак почысціць і нарэзаць.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Лук пакройці кальцамі.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Маркову ачысціць і нарэзаць вялікімі кавалкамі.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Бульбу пачысціць.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    У кіпячую ваду кінуць бараніну.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Не забывайце здымаць пёнку.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Чарэз гадзіну дадаць моркву, бульбу.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Дадаць цыбулю, пасаліць.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Дадаць цэлы часночок.

  12. 12

    Крок 12

    Крок 12

    Через 15 хвілін дадаць спецыі і перац.

  13. 13

    Крок 13

    Крок 13

    Варыць яшчэ 15 хвілін, зняць з агню і настаіць яшчэ паўгадзіны.

  14. 14

    Крок 14

    Крок 14

    Шурпа гатовая.