Супы
Смаж з бараніны па-ўзбецку
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна для абеду. Хачу распавесці, што суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамыць бараніну ў халоднай вадзе, абсушыць і нарэзаць кавалкамі.
- 2
Крок 2
У казане падгрэйце алей і жарце бараніну на моцным агні 15 хвілін да залатыстага колеру.
- 3
Крок 3
Дадаць моркву.
- 4
Крок 4
Далей пакладзіце дробна нарэзаны лук.
- 5
Крок 5
Смажце мяса з лукам і морквой 10 хвілін.
- 6
Крок 6
Дадайце памідорную пасту, лавровы ліст і перац.
- 7
Крок 7
Через 5 хвілін дадайце нарэзаны вялікімі кавалкамі бульбяну.
- 8
Крок 8
Залейце ў казан ваду і варыце пад крывацкай 30-40 хвілін да гатоўнасці.
- 9
Крок 9
Падаць з зелянінёй.