topfood.cloud
Усе рэцепты
Шурпа з бараніны на вогнішчы
Супы

Шурпа з бараніны на вогнішчы

180 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Смачны і ароматны суп. Асаблівасць шурпы ў тым, што яна вельмі наварыстая, а пачынаюць яе з цэлых ці вялікіх кавалкаў гародніны. Шурпу з бараніны на вогнішчы добра варыць у халодны дзень, бо суп добра грае. Паспехаў! Падавайце са свяжай зелянінёй і смятаной.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Прыгатаваць прадукты.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Мякоть зняць з костак.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Спачатку паварыць косткі, здымаючы пёнку.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Праз палгадзіны дадаць целішча і варыць, пакуль перастане з'яўляцца пена.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Чырвоны лук нарэзаць паўкалямі і кінуць у бульён.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Парэжце моркву вялікімі кавалкамі.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Парэжце перац.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Через паўтара гадзіны ў бульён дадаць пашпір, цыбулю, памідоры, перац.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Праз палгадзіны дадаць спецыі.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Дадаць зеляніну.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Даць шурпе пастаяцца.