Шуба без селядкі на Новы год
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Ніжэй я раскажу падрабязней, украсьце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Усе павінны папярэдне зварыць і астыць. Ачысьціць і натрыць на цёрцы бульбу, бурак і моркву. Цыбулю нарэзаць невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
Для слоя замест сардэлак дробна нарэжце марынаваныя шампінённы ці памельчыце іх блендэрам. Дадайце дробна нарэзаны ліст норы, усё змяшайце. Пры неабходнасці пасаліце і папярчыце. Замест яйка натрэце тофу на цёрцы і дадайце чорную соль для смаку яйка.
- 4
Крок 4
Пачніце выкладаць салат. Я выкарыстоўваю парцыяныя крэманкі, але можна рабіць і ў адной вялікай форме. Першым слоем выкладзіце бульбу. Пасаліце і праслаіце яе майонезам.
- 5
Крок 5
Потым выкладзіце слой шампінёнаў з норы. Зверху выкладзіце нарэзаны цыбулю.
- 6
Крок 6
Наступны слой зрабіце з морквы. Яе таксама пасаліце і праслаіце майонэзам. Потым выкладзіце слой тафу, праслаіце яго майонэзам.
- 7
Крок 7
Апошнім слоем выкладзіце буракі. Змашчыце іх майонезам і пасаліце. Пастаўце салат у халадзільнік на некалькі гадзін, каб прасочыўся.
- 8
Крок 8
Перад падачай можна пасыпаць салат дробна нарэзанай зеляніной для ўпрыгожвання. Я дадаю мікразеляніну. Шуба без сельдзі гатовая, прыемнага апетыту!