Шыпсы
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Асновай чыпсу будзе бульён. Яго можна прыгатаваць наперад, на аснове мяса, куры ці гародніны. Асаблівасць гэтага стравы — вострым маслам, якім дапаўняюць чыпс перад падачай. Але калі вы не любіце вострае, смела замяняйце чылі перцам слодкай папрыкай. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Інгрэдыенты, якія мы будзем выкарыстоўваць.
- 2
Крок 2
На сухую скавароду выкладзіце мукі і пастаўце на сярэдні агонь. Пасмажце, пастаянна перамешваючы, да румянога колеру.
- 3
Крок 3
Асобна пасмажце дроблёны лук.
- 4
Крок 4
Гатовую мукі зняць з агню.
- 5
Крок 5
І ўвадзіце ў бульён невялікімі парцыямі, пастаянна перамешваючы.
- 6
Крок 6
Дадайце соль і спецыі.
- 7
Крок 7
І смажаны лук. Тушуйце 3-4 хвіліны на сярэднім агні.
- 8
Крок 8
Адначасова змешайце раслінную алейку з вострым чырвоным перцам і падгрейце.
- 9
Крок 9
Бульён зняці з агню і збіць блендэрам.
- 10
Крок 10
Гатовы шыпс падавайце да стала гарачым, дапоўніўшы вострым маслам.
- 11
Крок 11
Суп гатовы. Падавайце гарачым.