
Супы
Вегетарыянскія шчы
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Прапаную вам прачытаць пра тое, Як падаваць суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Ачышчаны і нарэзаны кубікамі бульбяны картоплю залейце вадой у кастрылі. Пастаўце варыцца.
- 2
Крок 2

У гэты час дробна нарэжце цыбулю, а моркву натрыце на цёрцы. Тушуйце пасолку ў алеі на скавародзе працягам 10 хвілін, перамешваючы.
- 3
Крок 3

Потым пераложыце зажарку ў кастрылю. Варыце паслядоўнасць яшчэ 10-15 хвілін.
- 4
Крок 4

Пасля гэтага нарэжце капусту тонкай саломкай у суп.
- 5
Крок 5

Потым нарэжце прамытыя шампінённы вялікімі кавалкамі. Дадайце іх таксама ў кастрылю.
- 6
Крок 6

Потым дадайце соль, лавровы ліст і перац. Варыце шчы яшчэ каля 15 хвілін.
- 7
Крок 7

Пасля гэтага дадайце соус. Перамяшайце і варыце суп 5 хвілін.
- 8
Крок 8

У канцы дадайце ў шчы дроблёны часнок і кроп.