Шчы з солёнымі агуркамі і свежай капустай
Апісанне
Калі вы не баіцеся эксперыментаваць на кухні, абавязкова паспрабуйце гэты рэцэпт. Шчы атрымліваюцца наварыстыя, араматныя і вельмі смачныя. Прыгатаваць іх можна як на вадзе, так і на любым мясным бульёне. У любым выпадку атрымаецца сытная і пажыўная страва для ўсёй сям'і. Выдатнае разнастайнасць паўсядзённага меню. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Налейце ў кастрылю ваду ці любы мясны бульён, дадайце лавровы ліст і давядзіце да кіпення.
- 3
Крок 3
Калі вада закіпіць, дадайце дробна нарэзаную капусту.
- 4
Крок 4
Праз 10 хвілін дадайце нацёрты кубікамі бульбяны.
- 5
Крок 5
У сковородзе падгрэйце алей і дадайце нарэзаны кубікамі цыбулю і цёртую маліну.
- 6
Крок 6
Пасмажце павільгі да мяккасці. Дадайце нарэзаныя саломкай агуркі, балгарскі перац і нарэзаныя кубікамі ці долькамі памідоры.
- 7
Крок 7
Тушыце ўсё разам каля 5 хвілін, пасля чаго пакладзіце змесціва скавародкі ў каструлю.
- 8
Крок 8
Пасаліце суп па солі, дадайце любыя спецыі і ў самы канец — нарэзаную зеляніну і дробленаны часнок.
- 9
Крок 9
Шчы з салёнымі агуркамі і свежай капустай гатовы. Дайце супу крыху пастаяць і можна падаваць да стала.
- 10
Крок 10
Суп гатовы. Падавайце гарачым.