topfood.cloud
Усе рэцепты
Шчы з белакочанай капустай
Супы

Шчы з белакочанай капустай

120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Ідэальна для абеду. Падавайце з зелянінёй і смятаной.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Мяса прамыйце і пакладзіце ў халодную ваду. Варыце бульён каля гадзіны пасля закіпання. Дадайце соль. Мяса дастаньце.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Бульён працягніце. Дадайце ў яго нарэзаны бульбяны, калі ён зноў закіпіць.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Лук пачысціце і нарэжце. Падсмажце яго 5 хвілін на алеі.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    У сковороду дадайце цёртую маленькімі кавалачкамі моркву. Перамяшайце і варыце да мяккасці.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Далей дадайце перац саломкай, перамяшайце і гатуйце некалькі хвілін.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Потым дадайце крыху вады, папрыку і таматную пасту. Тушуйце інгрыдыенты прыкладна 7 хвілін на невялікім агні.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Пакуль усё тушицца, займіцеся капустай. Пашынкуйце белакочанную.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Разбярыце бульбу-цвяцістую і брокалі на суцвяцці. Не забудзьцеся іх прамыць.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    У бульён пакладзіце белакачаную капусту. Праз 5 хвілін дадайце цвітную капусту і брокалі.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Варыце капусту каля 20 хвілін. Потым дадайце ў суп зажарку.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    У канцы дадайце спецыі, лавровы ліст, перац і мясо пасмяжкамі.