topfood.cloud
Усе рэцепты
Шчы на курыным бульёне з грыбамі
Супы

Шчы на курыным бульёне з грыбамі

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Смачны і ароматны суп. Гатуюцца шчы проста і адносна хутка. Карысць гэтага стравы цяжка пераацаніць. Набор агародніны ў шчах забяспечвае арганізм самай неабходнай вітамінамі і мікраэлементамі. І адначасова страва дыетычнае, з мінімальнай колькасцю тлушчу. Падыходзіць і дарослым, і дзецям. Падавайце са зелянінёй і смятанай.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    У каструлю наліце курыны бульён. Бульбу ачысьціце, прамыйце і нарэжце кубікамі. Выкладзіце ў бульён.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Маркову і лук пачысьціце, прамыйце. Лук дробна нарэжце, а моркву натрыце на цёрцы. Выкладзіце ў скавародку.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Прытушыце пасуду на скавародзе.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Дадайце цыбулю з малінай у кастрылю.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Капусту нарэжце тонкай саломкай. Дадайце ў кастрылю.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Шампіньяні ачысціце і нарэжце. Выкладзіце ў шчы.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Памідоры памыйце, дробязна нарэжце любым спосабам. Дадайце ў кастрылю.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Дадайце лавровы ліст, соль і перац.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Варыце шчы да гатоўнасці.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    У гатовыя шчы дадайце пасяканны часнок і ўкроп.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Араматныя, смачныя шчы гатовы. Падавайце на першае ў абед.