Шчы з тушэнкай
Апісанне
Наварыстае першае страва. У кулінарную скарбонку хуткіх і простых рэцэптаў прапаную дадаць і гэтую цікавую ідэю. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё наліце ў каструлю ваду (прыкладна 2 літры), паставце яе на агонь. Пакуль вада закіпіць, пачысьціце цыбулю, нарэжце яе дробным кубікам, натрэце малой церкай моркву і нашынкуйце капусту.
- 2
Крок 2
2. Пасаліце закіпячоную ваду, пакладзіце ў каструлю агародніну. Аставіце ўсё варыцца на сярэднім агні.
- 3
Крок 3
3. А тым часам ачысьціце бульбу, нарэжце яе невялікімі кубікамі. Адкрыйце тушонку, разамніце вялікія кавалачкі пры неабходнасьці.
- 4
Крок 4
4. У кастрылю пакладзіце бульбу і тушонку, дадайце спецыі паводле смаку. Пакіньце варыцца суп на сярэднім агні прыкладна на 20 хвілін, пакуль бульба не стане мяккай. Пры жаданні таксама дадайце нарэзаныя памідоры.
- 5
Крок 5
5. Абмыйце, абсушыце і нарэжце свежую зеляніну. Дадайце яе ў тарэлку пры падачы. Атрымалася вельмі яскравае, апетытнае і смачнае блюда.