Шчы з шчавелю ў мультыварцы

Апісанне

Ідэальна для абеду. Шчы з шчавелем у мультыварцы ў дамашніх умовах атрымліваюцца вельмі дыетычнымі (самыя агароджы і ніякага тлушчу), але адначасова смачнымі. У летнюю спеку, калі з меню знікаюць тлушчаныя стравы, такі лёгкі вітамінны суп заходзіцца вельмі добра. Падавайце з зелянінёй і смятанай.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Спачатку падрыхтуем інгрыдыенты. Бульбу, цыбулю і моркву памываем і чыстым, потым нарэжам бульбу брусочкамі, а цыбулю з морквой дробім у блендэры ці ўручную.

2. 2

   Крок 2

   Цяпер складваем усе падрыхтаваныя агародкі ў чашу мультаваркі, перамешваем і запаўняем вадой. Для паскорвання варэння ваду можна спачатку падагрэць у чайніку. Дадамо таксама соль, перац, спецыі і аляйновае алеё.

3. 3

   Крок 3

   Устаўляем рэжым «Суп» у мультыварцы, каб прыгатаваць наш агародніны бульён, варым да гатоўнасці бульбы.

4. 4

   Крок 4

   А тым часам займемся зялёным часткай нашых шчаў. Тут усё проста: прамываем шчавель і зеляніну, дробна іх рэжам.

5. 5

   Крок 5

   Прыкладна за тры хвіліны да сканчэння прыгатавання бульёну засыпаем іх у чашу мультаваркі і дагатоўваем да гатоўнасці.