
Шчы з квашанай капусты з чарвонай леншчыцай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цябе шмат часу. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2

Бульбу прамыце, нарэжце кубікамі. Чарэдзіцу прамыце ў вадзе.
- 3
Крок 3

Перакладзіце ў кастрылю з падрыхтаваным бульёнам. Ставіце варыцца на сярэднім агні на 20 хвілін.
- 4
Крок 4

Разагрэйце патэльню на сярэднім агні. Падсмаліце ўсе спецыі. Дадайце пашынкаваны цыбулю і цёртую на цёрцы маліну. Падсмаліце каля 5 хвілін, потым дадайце патоку з памідораў.
- 5
Крок 5

Дадайце ў суп зажарку. Варыце каля 5 хвілін.
- 6
Крок 6

Капусту тонка нарэжце.
- 7
Крок 7

Потым дадайце квашаную і свежую капусту. Пасаліце, паперчыце па смаку. Варыце да мяккасці капусты.
- 8
Крок 8

У канцы дадайце змельчаны часноч і нарэзаную зеляніну. Знявайце з агню і дайце пастаяцца 15 хвілін.
- 9
Крок 9

Шчы з квашанай капусты з чарвонай леншчай гатовы.