
Супы
Шчы з кансерваванага шчавелю
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Наварыстае першае страва. Прапаную вам вывучыць рэцэпт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Індычку залейце вадой у кастрылі. Давядзіце да кіпення. Дадайце соль. Варыце бульён 1,5 гадзіны, здымаючы пёнку.
- 2
Крок 2

У гэты час пачысьце і нарэжце цыбулю.
- 3
Крок 3

Бульбу добра прамыйце, пачысьце і нарэжце кубікамі.
- 4
Крок 4

Ачышчаную маліну натрыце на вялікай цёрцы.
- 5
Крок 5

Гатовую індзючку выцягніце з бульёну. У суп дадайце бульбу, нарэзанае мяса, лук і моркву.
- 6
Крок 6

Через 7 хвілін у кастрылю дадайце шчавель, лавровы ліст і перац. Суп перамяшайце і працягвайце варыць.
- 7
Крок 7

Праз 5 хвілін дадайце ў боршч яйка. Хутка перамяшаць змесціва.
- 8
Крок 8

Шчы гатовыя! Да іх можна дадаць вараную яйка, кроп і смятану. Пасаліце суп па смаку.