Севічэ з цунцам і авакада
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. У склад гэтага рэцэпту севічэ ўваходзіць авакада, які размякчае смак марынаду і надае яму арэхавы паслясмак. Замест лімона можна ўзяць лайм, тады смак і аромат будуць больш нейкімі. Калі цыбуля рэпчатая вельмі вострая, залейце яе халоднай вадой на 5-10 хвілін, потым абсушыце. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты для прыгатавання севічы з тунцом і авакада.
- 2
Крок 2
Цыбулю нарэжце тонкай саломкай, дадайце пасечаны часнык і хлоп'і чырвонага вострага перцу.
- 3
Крок 3
Аўакада ачысьціце ад скуры і нарэжце кубікамі, дадайце ў міску з лукам і часныкам.
- 4
Крок 4
Усё пасаліце, папярчыце і палейце лімонным сокам і аляйвавым алеем.
- 5
Крок 5
Тунца нарэжце сярэднімі кубікамі, усё добра змяшайце і пастаўце ў халадзільнік на 20 хвілін для марынавання.
- 6
Крок 6
На дно талеркі пакладзіце парваныя лісці салату, дадайце нарэзаную кінзу і пасыпце кунжутам. Зверху пакладзіце марынаванага тунца з гароднінай, дадайце капарсы і падавайце.
- 7
Крок 7
Гатова.