Сельдзёвы салат
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. Для салата можна выкарыстоўваць цэлую рыбу, толькі папярэдне ачысьціце яе, альбо ўзяць гатовыя шматкі, якія прадаюцца ў краме (у расьлінным алеі). Салат зручны для падачы на фуршэце і будзе арыгінальна выглядаць на любым стале. Падавайце да сталу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Філе сельдзі вымыйце і асушце, потым нарэжце невялікімі кубікамі.
- 2
Крок 2
2. Адварны бульбяны ачысьціце ад скуркі і размясіце ў пюрэ.
- 3
Крок 3
3. Абмыйце слодкі перац, разрэжце яго на 2 часткі і выдаліце насенне, нарэжце дробкімі кубікамі.
- 4
Крок 4
4. Зеляную цыбулю памойце і нарэжце.
- 5
Крок 5
5. Вараны вострак ачысціце ад шкарлупы і разамінеце вілкай.
- 6
Крок 6
6. У міску выкладзіце сардэлку, бульбу, перац і яйкі, дадайце цыбулю-порэй і заправце ўсё майёнезам, крыху пасаліце.
- 7
Крок 7
7. Добра змяшайце салат і сфармуйце невялікія шарыкі. Дробна нарэжце вымыты кроп, выкладзіце яго на раздзяляльную дошку, пакладзіце на яго шарык салату і абваляйце.
- 8
Крок 8
8. Упрыгажайце пёрыкамі зялёнага луку і падавайце салат да стала.