Сельд пад яблыкам
Апісанне
Пачнем прыгатаванне. Сельдзь пад яблыкам гатуецца вельмі проста і хутка, у вас займе менш за палову гадзіны. 1. Спачатку ачысьціце сельдзь ад скуры і костак, калі патрэбна. Пакрошце невялікімі кавалачкамі. 2. Ачысьціце чырвоны лук. Дробна пакрошце яго. 3. Марынаваныя агуркі нарэжце невялікімі кубікамі. 4. Цяпер вымыйце яблыкі. Разрэжце іх навпалову. Выдаліце сэрцаўіну. Акуратна вырэжце мякаць, пакінуўшы трохі з бокавін, каб нашы формачкі з яблыкаў трымаліся. 5. Мякаць яблыкаў натрыце на вялікай цёрцы ці нарэжце невялікімі кубікамі. 6. Усе інгрыдыенты змешвайце, заправце майонэзам, пасаліце па смаку. 7. Выкладвайце ў формачкі з яблыкаў. Сачыце, каб у кожнай формачцы было аднолькавае колькасць салату. Ось і ўсё. Падавайце да стала.