Сельдзь пад шубой у выглядзе маліны
Апісанне
Простае ў прыгатаванні страва. Калі вы хочаце прыкметна ўзбагатыць сваю сельдзь пад шубой, гэты рэцэпт вам спадабаецца. На самой справе нічога складанага няма. Проста робім некалькі "піражкоў" у выглядзе маліны, а сельдзь будзе начынкам. Для прыгатавання сельдзі пад шубой у выглядзе маліны нам спатрэбіцца ачышчаная сельдзь слабасоленая, буйная бурак, некалькі бульб, яйка і зеляніна. Падавайце ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зараней зварыце бульбу ў «мундзірах», буракі, а таксама яйка ўскіпятку.
- 2
Крок 2
Свеклу вараную патрэце на цёрцы. Бульбу пачысьціце і зробіце пюрэ. Потым дадайце ў пюрэ падзелены на дробкі часнык. Змешвайце свеклу і бульбяное пюрэ.
- 3
Крок 3
Сельд і цыбулю нарэжце дробнымі кубікамі. Дадайце пачэснаныя вараныя яйкі. Дадайце петрушку. Пры жаданні можна дадаць крыху майонезу, але гэта не абавязкова.
- 4
Крок 4
З буракова-бульбянага пюрэ зрабіце лепешку, пакладзіце начынне з сельдзі ўнутр, злепіце «клястэр».
- 5
Крок 5
Гэта не складана, проста трэба патрывіравацца. Змяшайце аляйновае алея (некалькі сталовых лыжак) і сок лімана. Палейце гэтай сумесш "труфелі".
- 6
Крок 6
Зерняткамі маліны стане кунжут, а петрушка заменіць ножку. Ось такая прыгожая сельдзь пад шубой у выглядзе маліны атрымліваецца! Перад падачай трымайце яе ў халадзільніку.