Сельдзь пад шубой у мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання сельды пад шубой у мультыварцы. Перавага прыгатавання ў мультыварцы ў тым, што можна ўручную ўсталяваць патрэбны час варкі і адначасова займацца сваімі справамі, не хвалюючыся, што агародніны і яйкі пераваруцца. У астатнім — салата атрымліваецца такі ж, як звычайна — смачны і сытны. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бульбу, бурак і моркву складваем у чашу мультаваркі і заляваем халоднай вадой, каб поўнасцю пакрыла агародніны. Таксама кладзем у чашу яйкі. Гатуем у рэжыме "Варка" да мяккасці агароднінаў. Праз 10 хвілін пасля закіпання дастаем яйкі, ахоладжваем.
- 2
Крок 2
Парэжце цыбулю і залейце яе кіпятком. Можна капнуць крыху вінэграднага ацэту.
- 3
Крок 3
Нарэжце сялядзіну тонкімі палоскамі.
- 4
Крок 4
Ачышчаем звараныя агародніны і натыраем іх на цёрцы. На дно салатніцы кладзем пласт картоплі, змазваем яго майонэзам і выкладваем сельд.
- 5
Крок 5
На селядку кладзем лук (папярэдне адціснуць) і цёртую яблычную мякаць.
- 6
Крок 6
Пасыпаем цёртых яек і змазваем яшчэ адным слоем майонезу. Цяпер выкладваем цёртую бураку і зноў майонез. Адпраўляем салат у халадзільнік на 3 гадзіны для прасочвання.
- 7
Крок 7
Гатова.