Сельдзь пад шубой у лавашы
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Хачу прапанаваць вам цікавы варыянт, салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пачаць працэс варта з падрыхтоўкі гародніны. Добра яе прамыйце пад цягучай вадой.
- 2
Крок 2
2. Адварыце да гатоўнасці, выкарыстоўваючы мультаварку, пліту ці параварку, напрыклад. Таксама пры жаданні ў рэцэпце прыгатавання сельдзі пад шубой у лавашы можна выкарыстоўваць звараныя ўкруць яйкі.
- 3
Крок 3
3. Прыгатуйце філе рыбы. Можна самастойна ачысціць маласоленую сельдзь ад скуры і костак ці купіць ужо гатовае філе. Ачысьціце пасоленыя агародніны, папярэдне ахоладзьвішы іх.
- 4
Крок 4
4. Маркову, бурак і бульбу натрэце на цёрцы. Лукавіцу ачысьціце і нарэжце невялікімі кубікамі. Пакладзіце на працоўную паверхню лаваш, на краі памесьціце філе рыбы.
- 5
Крок 5
5. Потым выкладзіце цыбулю і іншыя агародкі. Кожны новы пласт крыху пасаліце, а таксама праслаіце тонка маёнезам. Зверху можна дадаць крыху больш маёнезу, каб сельдзь пад шубой у лавашы ў дамашніх умовах не была занадта сухой.
- 6
Крок 6
6. Акуратна звярнуць рулет і паставіць у халадзільнік на 40 хвілін. Пасля можна нарэзаць вострым ножам на парцыяныя кавалачкі і падаваць страву да стала.