Сельд пад шубой у багеце
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Прыгатуем сельдзь пад шубой у багеце ў дамашніх умовах. Страва вельмі незвычайная, і калі вы збіраецеся здзівіць госцей, — гэта якраз тое, што трэба. Рэкамендую перад падачай на стале паставіць багет з салатам унутры ў халадзільнік на працягу мінімум 3-4 гадзіны, а яшчэ лепш — на ўсю ноч. Поўдзяў Ужываць ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разрэжце багет уздоўж, але не да канца. Выдаліце амаль усю сэрцевіну.
- 2
Крок 2
Звараную бураку чыстым і цёркам на дробнай цёрцы, потым змяшаем з майонэзам. Выкладваем бурачны пласт у багет, добры распрастроюваем унутры. Зверху кладзем цёрты плавлены сыр, змяшаны з цёртымі яйкамі, дробна нарэзаным луком і майонэзам.
- 3
Крок 3
Уздоўж лініі разрэзу багета выкладваем кавалачкі філе сельдзі і карнішоны. Іх можна нарэзаць, як вам зручна, але можна заставіць і цэлымі.
- 4
Крок 4
Цяпер стысніце багет, каб краю злучыліся, і абвярніце яго ў харчовую плёнку. Пастаўце яго ў халадзільнік на 3-5 гадзін для прасочвання.
- 5
Крок 5
Перад падачай на стал наразаем багет партыянальнымі кавалкамі.