Сарэдка пад шубой шарыкамі
Апісанне
Прыгатуем сельдзь пад шубой у выглядзе шарыкаў у дамашніх умовах. У агульных рысах, гатуецца ўсё даволі традыцыйна, адзіная асаблівасць — вонкавы выгляд салату. Больш ніякіх пластоў! Усе інгрэдыенты змяшчаем да аднастайнасці, а потым фармуем у цікавыя шарыкі. Выглядае прыгожа і ўражліва, асабліва на святочным стале.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё трэба зварыць усе гародніну да гатоўнасці, потым ахалодзіць яе і ачысціць. Яйкі таксама зварым (уцвярда).
- 2
Крок 2
На вялікай цёрцы натрыце: бурак, бульбу, маліну, яйкі, плавлены сыр. Сельдзь нарэжце невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
Змяшайце ўсе інгрыдыенты ў салатніцы, заправце маёнезам і пасаліце па смаку. Перамяшвайце да аднастайнасці масы, каб з яе можна было злепіць шарыкі.
- 4
Крок 4
Фармаванне з салатнай масы круглыя шарыкі, выкладваем іх на шырокую тарелку. Ставім тарэлку ў халадзільнік на 2 гадзіны. Перад падачай на стол афармляем шарыкі майонэзам.
- 5
Крок 5
Пасыпаем здробленай зелянінёй.
- 6
Крок 6
Можна падаваць да стала.