Сельдзь пад шубой з авакада
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Ганарыся кажучы, я гатавала гэты варыянт і з сардэлкай, але вынік мне зусім не спадабаўся! Зусім іншае справа, калі выкарыстоўваецца больш мяккая і нежная па смаку рыба — тады атрымліваецца сапраўдны захоп. Лосося можна ўзяць кансерваванага, салёнага ці копчанага. Аўакадо бярэм мяккі, спелы. Салат можна падаваць на свята ці кожны дзень у якасці абеду. Падаваць ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты. Зараньня зварыце бурак і бульбу.
- 2
Крок 2
Бульбу патрэце на сярэдняй цёрцы і выкладзіце першым пластом. Кожны пласт салаці памажыце майонэзам.
- 3
Крок 3
Змажце майонэзам.
- 4
Крок 4
Рыбу асобна змяшайце з дробна нарэзаным лукам. Выкладзіце рыбу і лук на гарбату бульбы. У мяне лосась у ўласным соку.
- 5
Крок 5
Авакада нарэжце кубікамі і выкладзіце на паверхню рыбы. Змашчыце майонэзам.
- 6
Крок 6
Буракі начысьціце і натрэце на сярэдняй цёрцы, выкладзіце на паверх аўакада.
- 7
Крок 7
Салат украсце долькамі авакада і падавайце да стала.
- 8
Крок 8
Падавайце да стала.