Сельдзь пад шубой паводле ДСТУ
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Сельдзь пад шубой — рэцэпты па ГАСТу. Для салату купляйце смачную слабасоленую сельдзь — страва атрымаецца ідэальнай на смак. Усе каранёвыя абавязкова зварыце наперад і добра ахалодзьце. У такім выглядзе выкарыстоўвайце іх для салату. Перад падачай пакіньце страву ў халадзільніку для прасякання. Падавайце ахоладжанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты. Адварыце да гатоўнасці бурак, бульбу і моркву. А таксама зварыце варом яйкі.
- 2
Крок 2
Філе сельдзі нарэжце невялікімі кубікамі. Зручна купляць гатовае ачышчанае філе без костак.
- 3
Крок 3
Выкладзіце ў форму для салата кубікі цыбулі, а зверху — сельдзь. Адцягніце майонезам.
- 4
Крок 4
Натрыце на цёрцы вараны бульб, пасаліце і палейце майёнезам.
- 5
Крок 5
Натрыце на цёрцы свараную моркву і выкладзіце яе на бульбу. Залейце слой морквы майонэзам.
- 6
Крок 6
Ачысьціце курыныя яйкі і натрэце наступным пластом у салаце. Пасаліце трохі і залейце майёнэзам.
- 7
Крок 7
Натрыце на цёрцы вараную буракі, выкладзіце ў салат і паліце майёнезам.
- 8
Крок 8
Дайце салаце прапіцца ў халадзільніку 20 хвілін, потым падавайце да стала.
- 9
Крок 9
Упрыгажайце на пажаданне і падавайце.