Сельдзь пад шубой па-ноўму
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для салата трэба зварыць агародніну і яйкі. Падбярыце смятанны сычужны сырок без моцнага паху ці смаку. Складзіце пластамі, не забываючы змацоўваць майонезам. Дайце астыць у халадзільніку 30 хвілін — і салат гатовы! Пошчы вам. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты для салата. Зварыце яйкі ўкароч, агародніну — да гатоўнасці (у скурцы). Усё ачысьціце. Сельдзь павінна быць без костак і скуркі.
- 2
Крок 2
Сарэдку нарэжце кубікамі, а астатнія павідломы і яйкі патрэце на вялікай цёрцы.
- 3
Крок 3
Салат можна падаць як пацыянальна, так і ў адным вялікім салатніку. Я буду гатаваць пацыянальна. Першы пласт салату — сельд.
- 4
Крок 4
Другі пласт — маліна, спецыі і майонез. Вілкай крыху ўцісніце салат.
- 5
Крок 5
Наступны пласт — плавлены сыр. Калі ён салёны, не трэба дасальваць. Зрабіце толькі маёнезную сетку.
- 6
Крок 6
Перадапошні слой салата — вараная бурак. Пасаліце яго, папярчыце і зрабіце маёнезную сетку.
- 7
Крок 7
Апошні пласт салата — цёртая вараная яечня. Асцярожна ўмацуйце вілкай. Здыміце сервіровачнае колца з дапамогай прэса.
- 8
Крок 8
Упрыгажайце салат па жаданні.