без яблыкаў і яек
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Новагадовы салат «Селядка пад шубой» можа быць смачным і сачным без яблыкаў і яек. Паспрабуйце прыгатаваць яго па нашым рэцэпце. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Сарэдку трэба ачысціць ад скуркі і костак. Выдаліце плавнікі. Парэжце філе дробка. Выкладзіце на талерку. Цыбулю парэжце кубікамі. Залейце вінаградным вінаграм, дадайце цукру і перамяшайце. Дайце прамарынавацца каля 10 хвілін. Прамыйце пад цягучай вадой. Цыбулю выкладзіце на сарэдку. Абрысніце сарэдку з цыбуляй некалькімі кроплямі расліннага алею.
- 2
Крок 2
Картофель у «мундзірах» трэба ачысціць. Натрэце яго на вялікай цёрцы. Слой картофеля звычайна бязсмаковы. Рэкамендуем яго пасаліць і паперчыць. Смажце слой картофеля майянэзам.
- 3
Крок 3
Звараную моркву ачысьціце і натрэце на дробнай цёрцы. Выкладзіце на слой бульбы.
- 4
Крок 4
Змажце майонэзам.
- 5
Крок 5
Натрыце ачышчаную бурак на дробнай цёрцы. Я выкарыстоўваю менавіта дробную цёрку, бо так бурак больш аддае вільготы і соку. Шуба лепш прасочыцца, і не трэба будзе так шмат класці майонезу ў страву.
- 6
Крок 6
Апошні пласт змажце майёнезам. Дайце салаце прапіцца ў халадзільніку не менш чым на гадзіну.
- 7
Крок 7
Упрыгажвайце на свой густ — і падавайце да стала!