Сельд пад шубой без картоплі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Сёння вашай увазе — максімальна просты рэцэпт сельды пад шубой без бульбі. Не ведаю, як вы, але я ніколі не дадаю ў гэты салат бульбу — яна, вядома, рабіць салат больш сытным, аднак, на маю думку, смак атрымліваецца горш. Таму я заўсёды раблю сельдзь пад шубой без бульбі — так, на маю думку, смачней. Вось рэцэпт: 1. Сельдзь (філе) нарэжце невялікімі кавалачкамі. 2. Ачышчаны лук дробна нарэжце і палейце кіпятком, каб пазбавіцца гаркі. 3. Вараную да гатоўнасці і ачышчаную буракі натрэце на сярэдняй цёрцы, адцісніце ад вылучанай вадкасці і змяшайце з сольлю і майёнезам. Маркову таксама сварыце і натрэце. 4. Яйкі сварыце варом (8 хвілін пасля закіпання) і дробна натрэце. 5. Выкладвайце салат пластамі: спачатку сельдзь, потым лук, буракі, маркову і яйкі. Зверху змашчайце майёнезам. 6. Дайце салату пастаяць некалькі гадзін у халадзільніку. Гатова! Падавайце сельдзь пад шубой без бульбі прама з халадзільніка і насалоджвайцеся. Прыгожа ўкрасце па жаданні і падавайце да стала.