Зборная мясная салянка ў мультыварцы
Апісанне
Наварыстае першае страва. Салянка атрымліваецца вельмі сытнай і наварыстай, паколькі гатуецца на ялавічым бульёне. Пры жаданні вараную ялавічыну можна дадаць у суп або прыгатаваць з ёй другое. Не спрабуйце ўсё адразу выкладаць у чашу мультываракі, паколькі кіслата ў агурках не дасць цалкам зварыцца бульбе. Наборы для салянкі можна купіць у краме, але лепш сабраць яго самастойна паводле ўласнага смаку. Для салянкі цудоўна падыходзяць копчаныя калбасы, вяччына, вараная калбаса, сасіскі і копчаная грудка. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання зборнай мясной салянкі.
- 2
Крок 2
У чашу мультываркі наліце ваду, пакладзіце прамытае ялавічыну. Варыце працягласьці 1 гадзіну, здымаючы пенну. Бульён працэдзьце, мяса пераложыце ў тарэлку, а чашу мультываркі прамыйце.
- 3
Крок 3
У чашу пасля варэння наліце расліннае алей і пакладзіце нарэзаны цыбулю. Абсмажвайце ў рэжыме "Смажэнне", перамешваючы, працягам 6 хвілін.
- 4
Крок 4
Дадайце да луку тонка нарэзаныя салёныя агуркі.
- 5
Крок 5
Дадайце ў чашу да пасолі танкае пасмажваць памідорную пасту і гатуйце ў рэжыме «Пасмажваць» працягам 7 хвілін, перамешваючы.
- 6
Крок 6
Дадайце нарэзаныя саломкай мясныя прадукты і выкладзіце да падсмажаных агародніны. Усё змяшайце і падсмажвайце яшчэ 5 хвілін. Забярыце агародніну з мяснымі прадуктамі ў міску.
- 7
Крок 7
У мультыварку пакладзіце бульбу і аляўкі. Залейце ўсё працэджаным бульёнам і варыце ў рэжыме «Суп» працягласьцю 20 хвілін, пакуль бульба не дагатуе.
- 8
Крок 8
Дадзіце ў чашу мультываркі пасмажаныя агародніны з мясамі і варыце 20 хвілін у рэжыме «Суп». Пасоліце, падсладзіце, паперчыце салянку па смаку. Адключыце мультыварку і пакіньце пад крышкай на 20 хвілін, каб суп напраўся.
- 9
Крок 9
Гатова. Падавайце з зелянінёй.