Самы смачны бульбяны суп
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Прапаную абавязкова прыгатаваць самы смачны бульён з бульбяком, вынік вам абавязкова спадабаецца. Рэцэпт з разраду хутка, проста, пашырана і смачна! У супа прыемная вершковая кансістэнцыя і, вядома, няжная смакавасць. Падаваць суп рэкамендуецца з зялёным луком або любой іншай зеляніной па вашаму смаку. Можна таксама ўрэзаць гэта страву смажаным беконам ці хатнімі хрумкімі сухарыкамі. Паспрабуйце! Падаваць суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
2. Бульбу ачысціце, разрэжце на некалькі частак, залейце вадой, пасаліце і зварыце да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
3. Тым часам падгрэйце мукую на раскалёнай патэле.
- 4
Крок 4
4. Тонкай цячэнніцай уліце малако, пастаянна размяшаючы ўтварыўшыяся згусткі. Дадайце соль і перац па смаку.
- 5
Крок 5
5. Давядзіце соус да кіпення і знявайце з агню.
- 6
Крок 6
6. Гатовы бульб зрабіце пюрэ. Некалькі цэлых штучак захавайце для падачы.
- 7
Крок 7
7. Дадайце ў цвёлаку гарачы малочны соус.
- 8
Крок 8
8. Дадайце цёрты сыр на дробнай цёрцы.
- 9
Крок 9
9. Хутка перамяшайце ўсё, каб сыр растапіўся, і дадайце смятану.
- 10
Крок 10
10. Зноў усё добра змяшайце. Самы смачны бульбяны суп гатовы.
- 11
Крок 11
11. Цэлы вараны бульбяны нарэжце невялікімі кубікамі.
- 12
Крок 12
12. Разлажыце гатовы суп па тарэлках і кожную парцыю ўпрыгожце нарэзаным бульбам і зялёным луком.