Салатык

Апісанне

Я як заправу для гэтага салата выкарыстоўваю сок лайма, але некаторыя дадаюць замест яго дамашні таматны соус. Абодва варыянты добрыя, але сок мне падабаецца больш. Пасаліце па смаку, але не перасоліце, каб не запсуіць смак агародніны і захаваць салат максімальна карысным.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Ямс добра вымыйце, скарыну не здымаць. Пакрыйце невялікімі кавалачкамі. У параварцы ўсталявайце 2 шклянкі. На адну выкладзіце ямс і гатуйце 10 хвілін да мяккасці.

2. 2

   Крок 2

   На другую шальку пакладзіце пласціны грыбоў, гатуйце 5 хвілін, потым на грыбы пакладзіце кружочкі цукіні. Грыбы і цукіні павінны стаць мяккімі.

3. 3

   Крок 3

   У міску пакладзіце салат, парваны рукамі на кавалачкі. Туды ж пакладзіце паловінкі памідорак-черы.

4. 4

   Крок 4

   Цяпер выкладвайце гатовы батат і нарэзаны дробна лук.

5. 5

   Крок 5

   Цяпер выкладзіце грыбы з цукіні, а зверху пакладзіце авакада, нарэзаны тонкімі слайсамі.

6. 6

   Крок 6

   Залейце салат сокам лайма, пасоліце па смаку, дадайце насенне кунжуту і тыквы. Усё гатова.