Салат
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Такі салат можна сустрэць у меню многіх рэстаранаў, дзе гатуюць курыныя крылышкі ці стрыпсы ў фрытурэ, яго вельмі часта падаюць з такой курынінай. Імглістай летам у салат кладуць чырвоны і жоўты балгарскі перац, зімой можна сустрэць у складзе карань сельдэрыя ці капусту краснакачанную. Прыгожыце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты. Прапаласьціце і абсушыце агародніну і зеляніну.
- 2
Крок 2
Парэжце капусту і моркву тонкімі ломцікамі, крыху памястэ рукамі, пераложыце ў глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Ачысьціце балгарскі перац ад насення, сьцівіце сьметану тонкай соламкай, нарэжце цыбулю паўкальцамі, дадайце да капусты.
- 4
Крок 4
Парубіце зеляніну, насыпце ў місачку, дадайце морскую соль па смаку, выцісніце сок з вялікага ломця лімана, улійце аляйчынавае алея.
- 5
Крок 5
Добра трамсіце салат.
- 6
Крок 6
Такі салат добра падыходзіць да любога гарніру, яго можна дадаваць у закрытыя бутэрброды ці сэндвічы.