Салат
Апісанне
Простае ў прыгатаванні страва. Салат «Зімовая сустрэча» можна прыгатаваць не толькі да святочнага стала, але і проста да прыходу жаданых госцей. Салат сытны і смачны, абавязкова спадабаецца ўсім. Курынае філе пры жаданні можна замяніць свінінай ці ялавічынай, папярэдне падсмажыўшы ці запекшы мяса ў духоўцы. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Курынінае філе натрыце соллю і спецыямі. Залейце сокам лімана і пакуйце на 30 хвілін.
- 3
Крок 3
Разагрэйце на скавародзе алей і пакладзіце марынаваную курэчую грудку. Пасмажце на невялікім агні з усіх бакоў пад крышкай да гатоўнасці. Падчас прыгатавання можна дадаць крыху вады. Калі грудка дастаткова вялікая, то для паскорвання працэсу можна папярэдне разрэзаць яе ўздоўж на дзве часткі. Пасля таго як мяса прыгатуецца, ахалодзьце яго.
- 4
Крок 4
Агуркі нарэжце невялікімі кубікамі, лёгка адцісніце ад вільгаці і пераложыце ў глыбокую міску.
- 5
Крок 5
Памідоры разрэжце на дзве паловіны, выдаліце насенне і лішнюю вадкасць, пасля чаго нарэжце кубікамі і дадайце да агуркам.
- 6
Крок 6
Дадайце да агародніну сьцёрты сыр на вялікай цёрцы.
- 7
Крок 7
Арэхі падрыйняйце любым зручным спосабам і дадайце да астатніх інгрэдыентаў.
- 8
Крок 8
У канцы дадайце астуджанае дробленае курынае філе.
- 9
Крок 9
Заліце салат майонэзам, дадайце соль паводле смаку і добра змяшайце. Салат «Зімовая сустрэча» гатовы.
- 10
Крок 10
Салат гатовы.