Салат
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Салата «Зімовая хрызантэма» гатуецца проста і адносна хутка. Ён можа цалкам стаць заменай традыцыйнаму «Олівье». Замест звычайнага цыбулі можна ўзяць зялёную, чырвоную ці фіялетавую. А таксама паліць цыбулю кіпятком, каб пазбавіцца гаркі. Але я гэтага не рабіла, паколькі лёгкая гаркасць надае вострасць салаце. Падавайце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Узялі інгрэдыенты для прыгатавання салату.
- 2
Крок 2
Тонка нарэжце вараную курыную грудку.
- 3
Крок 3
Зварыце бульбу, астудзіце, пачысьціце і нарэжце тонкімі ломцікамі, выкладзіце ў салатнік да курыцы.
- 4
Крок 4
Маркову зварыце, ахалодзьце, пачысьціце і таксама дробна нарэжце. Дадайце ў салат.
- 5
Крок 5
Салёны або марынаваны агурок нарэжце невялікімі кубікамі і выкладзіце ў салат.
- 6
Крок 6
Цыбулю рэпчатую ачысьціце, памойце і дробна нарэжце.
- 7
Крок 7
Сыр натрыце на цёрцы і дадайце ў салат.
- 8
Крок 8
Заправіце салат майонезам і сметанай.
- 9
Крок 9
Салат пасаліце па смаку і перамяшайце.
- 10
Крок 10
Яйкі зварыце ўкруць, астудзіце, пачысьціце. Аддзеліце бялкі ад жаўткоў. З бялкоў зрабіце пялёсткі хрызантэмы, а з жаўткоў — сярэдзіну кветкі. Астатнія яйкі дробна нарэжце і дадайце ў салат. Бакі салату пасыпце нарэзанай петрушкай.
- 11
Крок 11
Салат «Зімовая хрызантэма» гатовы. Можна падаваць да стала ў якасці закускі.