Салат
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Салат Зімовы вельмі нагадвае тое, што ў народзе завуць салатам Олів'е. Аднак на самой справе салат Олів'е — гэта крыху складанейшы ў прыгатаванні і патрабавальнейшы да інгрэдыентаў салат, таму свой салат, які мы таксама традыцыйна едым на Новы год і іншыя сямейныя святы, я не адважуся называць салатам Олів'е і называю яго Зімовым. Хоць, у агульным, якая розніца, як называць — салат Зімовы ці салат Олів'е? Галоўнае — што смачна :) Пошчы ў прыгатаванні. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку трэба падрыхтаваць усе інгрыдыенты: яйкі зварыць увартку, бульбу — у «мундзірах», маліну — да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
Бульбу нарэжце невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
Нарэжце моркву падобнымі кубікамі.
- 4
Крок 4
Выкладваем маліну і бульбу ў салатніцу.
- 5
Крок 5
Туды ж, у салатніцу, дадаем гарошак (без вадкасці, вядома).
- 6
Крок 6
Яйкі нарэжце невялікімі кубікамі і таксама дадайце ў салатніцу.
- 7
Крок 7
Нарэшце, нарэжце сасіску такімі ж кубікамі, дадайце ў салатніцу.
- 8
Крок 8
Аналагічна паступаем з агурком — нарэзаўшы невялікімі кубікамі і пакладзём у салатніцу.
- 9
Крок 9
Пасмакулькі дадаем у салат нарэзаную зялёнь (люк і пятушка).
- 10
Крок 10
Салат салім, перчым і заправляем майонезам. Гатова! Даем крыху пастаяць і ахоладзіцца, пасля чаго падаем.