Салат з бруколі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Такі лёгкі салат атрымліваецца карысным, смачным, свежым. Ён ідэальна падыходзіць да страваў з мяса і птушкі, рыбы. Падаваць салат трэба адразу пасля прыгатавання. Брокалі мы трохі падсмажым, пры жаданні можна зварыць — 3 хвіліны ў пасалонай вадзе. Для заправакі выкарыстаем алей па смаку, можна ўзяць гарбузовы або кунжутны, а таксама дадам лімонны сок. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Брокалі прыміце і падсушце, пасля разбярыце на суцвяцці і нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- 3
Крок 3
Свежыя агуркі прамыйце і падсушыце, нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- 4
Крок 4
Лісты салату парвіце рукамі ці нарэжце. Таксама падрыхтуйце руколу.
- 5
Крок 5
Разагрэйце патэльню і налійце трохі алею, пасмажце брокалі па некалькі хвілін з кожнага боку.
- 6
Крок 6
Выкладзіце ўсе інгрыдыенты ў салатнік, дадайце соль, перац, лімонны сок і алей.
- 7
Крок 7
Змяшайце салат і падавайце да стала.
- 8
Крок 8
Смачна есці!