Салат
Апісанне
Прыгатавіць салат "Зялёны паліто" можна як да сямейнага вячэра, так і да любога святочнага сталу. Салат незвычайны, але вельмі смачны! Свежы, вясёны, ніжны, не горш за класічную "шубу". Абавязкова паспрабуйце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты. Сарэдку разбярыце на філе, зварыце ў мундзіры бульбу і зварыце яйкі.
- 2
Крок 2
Нарэжце кубікамі філе сельдзі. Агурок нарэжце кубікамі або невялікай саломкай. Бульбу ачысьціце і натрэце на вялікай цёрцы, яйкі — на дробнай. Лук і пяшчот дробна пакрошце вострым ножам.
- 3
Крок 3
Першым слоем выкладзіце філе сельдзі.
- 4
Крок 4
Змажце пласт маёнезам.
- 5
Крок 5
Другі пласт — нарэзаны зялёны лук. Лук трохі змашчаем майёнэзам.
- 6
Крок 6
Далей ідзе пласт патэртага бульбяну. Бульбяну пры жаданні можна крыху пасаліць па смаку, а потым змазаць майонезам.
- 7
Крок 7
Наступным слоем выкладваем нарэзаны агурок і змашчаем яго майонэзам.
- 8
Крок 8
Апошнім слоем выкладваем цёртую яечню, раўнамерна размеркаваўшы яе па ўсёй паверхні салату.
- 9
Крок 9
Пакрываем яйкі сеткай майонезу і пасыпаем памеленым свежым кропам. Салат «Зялёная шуба» гатовы. Салат можна адразу падаваць да стала.
- 10
Крок 10
Салат гатовы.