Салат
Апісанне
Салат «Здароўе» — гэта ідэальны варыянт для лёгкага вячэры ці абеду. Такі салат добра падыдзе для тых, хто клапоціцца пра сваю фігуру, але жадае есці не толькі правільна, але і смачна.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рэцэпт прыгатавання салату "Здароўе" даволі просты, нягледзячы на вялікую колькасць інгрэдыентаў. Перш за ўсё трэба вымыць і нарэзаць пекінскі капусту.
- 2
Крок 2
2. Такім жа чынам нашынкаваць і фіялетавую капусту.
- 3
Крок 3
3. Балгарскі перац вымыць, ачысціць ад насення і нарэзаць тонкімі палоскамі. Лепш браць разнабаровыя перцы, тады салат будзе яшчэ больш яскравым і апетытным.
- 4
Крок 4
4. Абраць і нарэзаць зялёны лук, кінзу.
- 5
Крок 5
5. Шпінат добра прамыць, падсушыць і нарэзаць.
- 6
Крок 6
6. Пакуль агароды можна паставіць у халадзільнік. Тым часам зварыць да гатоўнасці лясніну.
- 7
Крок 7
7. Пакуль лазаня варыцца, самы час паспецьвіцца заправай. У місачку наліць аляйчынавае алей.
- 8
Крок 8
8. Дадаць сок цэлага лімона ці лайма (астраожно, каб не трапілі костачкі).
- 9
Крок 9
9. Туды ж наліць соевы саус.
- 10
Крок 10
10. Самы час дадаць карычневы цукар і добра змяшаць.
- 11
Крок 11
11. Ачысціць і нарэзаць дробка часнык (можна выціснуць праз прэс).
- 12
Крок 12
12. Імбір ачысціць і нарэзаць дробкімі кавалачкамі (можна натраць на цёрцы).
- 13
Крок 13
13. Востры жаўцёнак дробна нарэзаць і дадаць у соус.
- 14
Крок 14
14. Петрушку вымыць, высушыць і нарэзаць дробна.
- 15
Крок 15
15. Саус тармазна перамешаць.
- 16
Крок 16
16. Салат «Здароўе» ў дамашніх умовах амаль гатовы. У салатнік пакласці лапшчу і ўсе папярэдне нарэзаныя гародніны, росткі соі і зеляніну. Заліць соусам, перамяшаць і можна падаваць да стала, пасыпша зверху арэшкамі.