Салат

Апісанне

Салат гатуецца хутка і проста. Мыем апельсіны і разрэзаем папалам. Ачышчаем ад целісткі. Целістку апельсіна ачышчаем ад белых жылак і нарэзаць долькамі. Вараную курыную цыбу таксама нарэзаць. Агурок нарэзаць тонкай саломкай. Сыр натыраць на цёрцы. Усе прадукты змяшаць і заправіць смятанай, пасаліць па смаку. Смятану можна замяніць майёнезам, гэта, вядома, па жаданні. Адно яйка натыраць у салат, другое захаваць для ўпрыгожвання. Упрыгожванне: З бакоў цэлага яйка выразаем невялікія долькі — гэта будуць вушы. З боку вострага канца яйка рабім надразы і ўстаўляем туды нашы «вушы». Месцы бакавых разрэзаў упрыгожваем усім, што можа нагадваць лапкі заечка, у дадзеным выпадку гэта стрэлкі зялёнага луку. Упрыгожваем зяленьню. Салат гатовы да падачы.

Інструкцыя