Японскі салат
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Вам стала цікава, падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Нявялікую цыбуліну ачысьціце ад лушпіны і нарэжце тонкімі кружочкамі. Яблык вымыйце, ачысьціце ад скуркі, дастаньце сэрцаўдзіну і насенне. Нарэжце яго саломкай. Маркову вымыйце і зняце ножом верхні слой. Таксама нарэжце яе тонкай саломкай.
- 2
Крок 2
Цяпер вам трэба падрыхтаваць салёныя агуркі. Перш чым іх нарэзаць, пачысьціце ад шкуркі, тады яны будуць мякчэйшымі, але гэта зусім не абавязкова. Нарэжце агуркі тонкай саломкай.
- 3
Крок 3
Усе папярэдне падрыхтаваныя інгрэдыенты для японскага салата скласці ў глыбокую міску. Дадайце да іх марскую капусту. Вы можаце прыгатаваць яе самастойна, выкарыстоўваючы сухую сыравіну, а можаце купіць ужо гатовую марынаваную ці замарожаную.
- 4
Крок 4
Цяпер прыйшоў час заправакі. Для яе прыгатавання ў асобнай місцы змяшайце лімонны сок, расліннае алей (пераважна малінавы першага халоднага адціску), а таксама соевы саус. Усе інгрэдыенты добра змяшайце.
- 5
Крок 5
Дадайце прыгатаваную застужу ў салат і перамяшайце. Дайце салату пастаяцца і прапіцца застужай. Паколькі ў яе склад уваходзіць соевы соус, салат не трэба будзе саліць або ж солі спатрэбіцца вельмі мала.