Салат
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Хачу падзяліцца з вамі ідэяй. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Першы і самы доўгі этап — гэта варка пашыццяў. Абмыйце бульбу і буракі, пакладзіце ў асобныя кастрылі і паставіце на агонь. Варыце да мяккасці.
- 2
Крок 2
2. Гатовыя агародніны пастаўце пад халодную ваду і ахалодзьце. Ачысьціце лук, нарэжце яго дробнымі кубікамі, паменьшыце сельдэрей. На патэльні разагрэйце крыху алею і падсмажце лук са сельдэйрам на сярэднім агні.
- 3
Крок 3
3. Ачысціце бульбу і буракі, нарэжце іх тонкімі пластынкамі. Складзіце ў глыбокую салатніцу. Туды ж пакладзіце і падсмажаны лук.
- 4
Крок 4
4. Дадайце гарошак і пачацёраную зеляніну. Пасаліце, паперчыце, залейце аляйвовым алеем і перамяшайце. Потым дадайце крыху майонезу і зноў перамяшайце.
- 5
Крок 5
5. Ось і ўсё, салат «Віалета» дома гатовы да падачы.