Салат
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Перад вамі чудоўны рэцэпт святочнага салата, у якім ідэальна спалучаюцца арыгінальнае афармленне і выдатны смак. Слабасоленая семга ці форэль цудоўна спалучаецца са свежым агурком і крабавымі палачкамі. А замест бульбы, да рэчы, можна выкарыстоўваць і вараны рыс, напрыклад. Упрыгожце свой свята выдатным новагадовым стравай. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Астудзіце вараны ў скарынцы бульбяны, ачысьціце і натрэце на цёрцы. Дадайце па смаку соль і майонэз. Добра ўсё змяшайце. Выкладзіце на сэрвіроўчую талерку, фармуючы варожку. Можна намаляваць на талерцы контур тонкай лініяй майонэзу.
- 2
Крок 2
2. Свежы агурок вымыйце, абсушыце і нарэжце невялікімі кубікамі. Выкладзіце роўным слоем і крыху праслаіце майонезам.
- 3
Крок 3
3. Далей выкладзіце дроблёныя крабавыя палачкі.
- 4
Крок 4
4. Сыр натрыце на сярэдняй цёрцы (адкладзіце невялікі шматок для ўпрыгожвання салату перад падачай). Выкладзіце зверху на палачкі і прамажце майонезам.
- 5
Крок 5
5. Наступным пластам будуць звараныя ўкруч яйкі, натыртыя на цёрцы. Дадайце да іх шчапотку солі і крыху майонезу, змяшайце і акуратна выкладзіце на сыр.
- 6
Крок 6
6. А далей застаўся самы цікавы працэс — афармленне. Верх пакрыйце тонкімі палоскамі чырвонай рыбы, а ніз пасыпце раней адкладзеным кавалачкам сыру, які трэба папярэдне натры. Перад падачай можна ўпрыгожыць рукавічку майонезам. Смачных вам святоў!