Салат
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. 1. Рэцэпт прыгатавання салату «Валерыя» вельмі просты. Спачатку трэба заліць халоднай вадой яйкі і паставіць іх варыцца. 2. Пакуль што ачысціць крабавыя палачкі і нарэзаць невялікімі кубікамі. 3. Маркову па-карэйску звычайна дастаткова доўгую. Каб у салаце яе было зручней есці, лепш трохі дробіць яе, нарэзаўшы на 2-3 часткі. 4. Цвёрды сыр натрыць на сярэдняй цёрцы. Найлепш выкарыстоўваць не вельмі салёны сыр. 5. Калі яйкі зварыліся, іх трэба добра астыць, ачысціць і нарэзаць невялікімі кубікамі. 6. У глыбокім салатніку змяшаць крабавыя палачкі, маркову па-карэйску, яйкі і цёрты сыр. 7. Часнык ачысціць, выціснуць праз прэс. 8. Свежую зеляніну, у дадзеным выпадку кроп і зялёны лук, вымыць, падсушыць і нарэзаць дробка. 9. У асобнай ёмістасці змяшаць дробленую зеляніну, часнык і майонез. 10. Гатовую заправу выкласці ў салатнік і турботна змяшаць. 11. Паспрабаваць салат на соль і перац. Калі маркова занадта вострая, а сыр салёны, магчыма, саліць і перчыць салат зусім не трэба. Ось і ўсё, смачны і хуткі ў прыгатаванні салат «Валерыя» у дамашніх умовах можна падаваць да стала. Можна сервіраваць адразу.