Салат у выглядзе сэрца
Апісанне
Уся прыгажосць салата ў выглядзе сэрца ў тым, што начынка можа быць цалкам рознай. Галоўнае, каб інгрэдыенты добра спалучацца з малінай
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Дадзены рэцэпт прыгатавання салату ў выглядзе сэрца даволі просты. Для пачатку трэба паставіць варыць мяса (пры жаданні можна замяніць на кавбасу ці курыцу), вымыты бульбяны, моркву і яйкі. Калі ўсё будзе гатовае, добра ахалодзіць. Бульбяну пачысціць і натраць на сярэдняй цёрцы.
- 2
Крок 2
2. На плоскую талерку выкладзіце цёртую бульбу і сфармуйце з яе сэрца. Шчыльна прыцісніце рукамі. Пасаліце і папярчыце па смаку.
- 3
Крок 3
3. Таксама пасмажце па смак маёнезам. Пры жаданні ў маёнез можна дадаць крыху часныку, выціснутага праз прэс.
- 4
Крок 4
4. Вараную сцякліну нарэзаць дробнай кубікай і выкласці зверху на бульбу. Лукавіцу ачысціць, дробна нарэзаць, заліць на некалькі хвілін кіпятком. Потым воду адцедзіць, лук падсушыць і выкласці на сцякліну.
- 5
Крок 5
5. Лук таксама прамазаць майёнезам. Яйкі ачысціць і натраць на цёрцы. Выкласці зверху. Пасаліць і папярчыць па смаку.
- 6
Крок 6
6. Змазаць майонэзам. Агуркі падсушыць і нарэзаць кубікамі. Выкласці наступным слоем.
- 7
Крок 7
7. Шчыльна змажце верх і краі сэрца майёнэзам.
- 8
Крок 8
8. Маркову начысціць і натрыць на дробнай цёрцы. Выкладваць невялікімі парцыямі, пакрываючы верх і бакі салату. Лёгка вільготнымі рукамі шчыльна прыціскаць маркову. Гатова, салат у форме сэрца ў дамашніх умовах гатовы. Можна дазволіць яму пастаяць і падаваць да стала.