Салат з рэдзькай
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Для салату наперадзе зварыце якічыну з прыправамі да гатоўнасці. А зараз прапаную перайсці ніжэй, дзе я падрабязна распавядаю і паказваю. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты для салата. У інгрэдыентах я паказала колькасць прадуктаў на 3-4 порцыі, але гатавала на двых.
- 2
Крок 2
Кавалак якравіны без сухожылляў (у мяне задняя частка) пакладзіце ў кастрылю, дадайце соль, перац і лавровы ліст. Залейце кіпятком і давядзіце да кіпення. Варыце 1,5 гадзіны да мяккасці мяса.
- 3
Крок 3
Парэжце цыбулю паўкалямі, падсмажце яе да гатоўнасці на раслінным алеі.
- 4
Крок 4
З зелянкі зняціце тонкім слоем шкурку. Натрэце гародніну на вялікай квадратнай цёрцы.
- 5
Крок 5
Адваранае мяса ахалодзьце, каб можна было ўзяць рукамі. Разбярыце на тонкія валокны.
- 6
Крок 6
Складзіце ў салатнік мяса, рэдзьку, смажаны лук, майонез і соль.
- 7
Крок 7
Змяшайце салат. Гатова!