Салат Уральскі самацвет
Апісанне
Салат гатуецца хутка і проста. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання салату «Уральскі самацвет». Адварыце ў «мундзірах» бульбу і моркву. Яйкі зварыце варом. Выкладваем салат пластамі: спачатку пласт тартай бульбы, потым майонез. Далей дроблёныя крабавыя палачкі і тарты белак, затым зноў майонез. Наступны пласт — тартая моркву, якую таксама пакрываем майонезам і пасыпаем тартым жаўтком і дроблёнай зелянінёй. Афармляюць салат «самацветы» — квадратныя кавалачкі чырвонай рыбы. Ставім гатовы салат у халадзільнік на 1 гадзіну для прасякання. Салат гатовы да падачы. Удачы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Звараны бульбачны картоплю чыстым і церам на дробнай церцы. Выкладваем пласт картоплі ў салатніцу, прыдаячы яму круглую форму. Зверху змазваем майёнезам.
- 2
Крок 2
Крабавыя палачкі дробім і выкладваем наступным пластом. На палачкі выкладваем цёрты белак яйка.
- 3
Крок 3
Зноў змазваем салат майонэзам.
- 4
Крок 4
Бакі і верх салата ўпрыгожваем цёртай малінай.
- 5
Крок 5
Пакрываем моркавы слой майонэзам зверху і збоку. Пасыпаем цёртым яечным жаўтком і дробна нарэзанай зелянінёй. Афармляем салат самацветамі (нарэзанай кветкамі чырвонай рыбы). Ставім страву ў халадзільнік на 1 гадзіну.