Салат
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Такім стравам можна разнастайнасці ваша будзённае ці святочнае меню. Сумяшчэнне крабавых палачак і смажаных шампінёнаў даволі ўдалае, а агародніны прыдаюць закусцы сачнасць і дадатковы смак. Зараньне зварыце моркву і пасмаражце цыбулю з грыбамі. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання салату "Убіці мяне няжна".
- 2
Крок 2
Ачысьціце цыбулю і нарэжце яе палякругамі (паўколамі).
- 3
Крок 3
Налейце трохі расліннага алею на скавародку, падгрэйце на сярэднім агні, пакладзіце туды нарэзаны лук, пасярвіце некалькі хвілін, пастаянна памешвайце. Лук павінен стаць мяккім, араматным і крыху паджарыцца.
- 4
Крок 4
Прапалосніце шампінённы, нарэжце грыбы сярэднімі пласцінкамі.
- 5
Крок 5
Грыбы таксама пасмажце на скавародзе, дадаўшы невялікую колькасць масла. Смажце 3-4 хвіліны, пастаянна перамешваючы. Дадайце спецыі паводле смаку.
- 6
Крок 6
Крабавыя палачкі з дапамогай вілкі ператварыце ў доўгую стружку. Ці проста нарэжце іх тонкай саломкай.
- 7
Крок 7
Хутка падсмажце крабавую стружку на сковородцы.
- 8
Крок 8
Змяшайце ўсе падсмажаныя і астылыя інгрыдыенты — лук, шампінённы і крабавыя палачкі. Дадайце цёртую вараную моркву.
- 9
Крок 9
Салат змешайце з майонэзам, дадайце ўсе патрэбныя спецыі.
- 10
Крок 10
Гатовы страву падавайце да стала.
- 11
Крок 11
Можна падаваць да стала.