Салат
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для прыгатавання салату можна выкарыстоўваць як шампінённы, так і лясныя грыбы. Шампінённы, да рэчы, можна браць нават свежыя. Але тады іх трэба крыху падсмажыць разам з луком. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты. Курэчыя сцяжкі напярэдадні зварыце ў крыху пасоланай вадзе да гатоўнасці і ахалодзьце.
- 2
Крок 2
Нарэжце курыну мякоть на дробныя шматлікі і выкладзіце першым пластом на дно салатніка. Змажце пласт курынай мякоты невялікай колькасцю майонезу.
- 3
Крок 3
Зліце вадкасць з кансерваваных шампінёнаў, самі грыбы нарэжце дробна і выкладзіце наступным пластом у салаце. Дадайце крыху майонезу.
- 4
Крок 4
Свежы агурок памыйце, абрыжце хвостыкі і нарэжце яго дробнымі кубікамі. Выкладзіце нарэзаны агурок наступным пластом. Зноў дадайце трохі майонезу.
- 5
Крок 5
Арэхі дробна пашчыпіце, падсмажце і роўным пластом выкладзіце ў салат. Затым выкладзіце дробна нарэзаныя кансерваваныя шампінёні. Пласт трохі праслаіце майонэзам.
- 6
Крок 6
Верх салата пасыпце цёртым сырам і крыху прыцісніце да салата. Упрыгожце салат лісточкамі петрушкі.
- 7
Крок 7
Украсьце салат варанымі перапёлкінымі яйкамі.
- 8
Крок 8
Гатовы салат крыху ахалодзьце ў халадзільніку і падавайце да стала.