Салат
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Пры жаданні можна замяніць курэчыя мясо вяччынай. Можна не дадаваць грыбы. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Гатуем прадукты. Сварыць яйкі і аддзяліць бялкі ад жаўтка. Бялкі натраць на вялікай цёрцы. Натартыя яечныя бялкі выкладаем на плоскую талерку першым пластом і памазаем майёнезам. Грыбы дробна рэжам і падсмажваем да гатоўнасці з луком. Грыбы выкладваем другім пластом на бялкі.
- 2
Крок 2
2. Курынае мяса. Мяса зварыць, астудзіць і нарэзаць невялікімі кубікамі. На салатовую талерку мяса выкладваем другім слоем і таксама змазваем майонэзам.
- 3
Крок 3
3. Лук пачысціць і дробна нарэзаць. Замарынаваць лук у вінэградным восьце прыкладна на 20–30 хвілін і выкласці на мяса. Для гэтага салата лепш узяць кісла-слядкае яблыка. Яблыка натрыць на вялікай цёрцы, пакласці на лук і пасмазаць майонезам. Батон нарэзаць невялікімі кубікамі і падсмажыць на аляйве. Астудзіць і выкласці на яблыка.
- 4
Крок 4
4. Жаўтак яйка і сыр патрыць на сярэдняй цёрцы. На паверх крошак выкладзіце яйкі, потым сыр і памажыце майонезам.
- 5
Крок 5
5. Пакрупна пакроіць ачышчаныя арэхі і шчодра пасыпаць імі салат. Салат амаль гатовы.
- 6
Крок 6
6. З астаткаў цёртага сыру злепіць галаву чарэпахі і прымацаваць да салаці. З чыпсаў можна зрабіць лапкі для чарэпахі. На панцыры чарэпахі намаляваць ўзор-сетку з майонезу.