Салат тортэліні і бруколі

Апісанне

Пакладзіце бекон у вялікую глыбокую скавародку. Гатуйце на сярэднім агні, пакуль ён не зарумяняецца. Сцякіце надлишак тлушчу, нарэжце і адкладзіце ўбок. Наліце ў вялікую каструлю ваду, крыху пасаліце і давядзіце да кіпення. Гатуйце тортэліні ў кіпячэй вадзе 8–10 хвілін ці да гатоўнасці. Сцякіце ваду і прамыйце халоднай вадой. У невялікай місцы змяшайце майонез, цукар і ацэт, каб атрымалася застужка. У вялікай місе змяшайце бруксельскую капусту, тортэліні, бекон, ізюм, насенне падсонечніка і чырвоны лук. Выліце застужку на салат і добра змяшайце.

Інструкцыя