Салат
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Перамешваць салат трэба непасрэдна на стале, перад тым як разкладаць па талерках. Салат атрымліваецца лёгкім, але досыць сытным дзякуючы курыцы і бульбе. Пры жаданні яго можна заправіць сметанай, натуральнай йогуртам ці майонезам. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання салату "Тарнада". Абвыйце і абсушыце агародніну, абвыйце курыцу і прамакніце яе сухім рэчывам.
- 2
Крок 2
Курыніну нарэжце кароткай саломкай, пасаліце, папярчыце і падсмажце на гарачым раслінным алеі да гатоўнасці. Пераложце курыну ў тарэлку і ахалодзьце.
- 3
Крок 3
Бульбу начысьціце, прамыйце і натрыце на цёрцы для марквы па-карэйску. Разагрэйце расліннае алей і абсмажце бульбу невялікімі партыямі да залатой саломкі. Гатовы бульбяны пай пераложыце на паперавы рухачак, каб пазбавіцца ад лішняга алею.
- 4
Крок 4
Маркову начысьціце, прамыйце і натрыце на вялікай цёрцы ці для марквы па-карэйску. Агурок і капусту нарэжце саломкай. Выкладзіце агурок, маркову і капусту на сервіроўчую тарелку.
- 5
Крок 5
Ачышчаную буракі натрыце на вялікай цёрцы, сельдэрэй нарэжце тонка папярочна чарэшку. Буракі, сельдэрэй, бульбу, падсмажаную курыцу таксама выкладзіце на сервіроўчы талер.
- 6
Крок 6
Чырвоны лук нарэжце паўкалямі і выкладзіце ў цэнтр салату. Усё зверху пасаліце, палейце раслінным алеем і падавайце.
- 7
Крок 7
Гатова.